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Autor | Titel Verlag |
Systematik | Medium (Bilder aus) |
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Hamatschek, Jochen |
Lebensmitteltechnologie
Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen UTB (2016) Details hier |
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Hamatschek, Jochen |
Technologie des Weines
Verlag Eugen Ulmer (2015) Details hier |
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