Inhalt: Mein erstes Kochbuch umfasst eine kulinarische Reise durch den Nahen Osten mit anspruchsvollen, traditionellen, aber auch modernen Rezepten, die ich in einfachen Schritten klar und verständlich beschreibe. Facts: Ich habe in diesem Buch insgesamt 40 (29 herzhafte und 11 süße) Rezepte in den Kategorien Suppen, Salate, Fingerfood, Hauptgerichte mit Fleisch, sowie vegetarisch & vegan, Desserts zusammengestellt. Es ist ein Hardcover mit 112 Seiten. Was du unter den Rezepten nicht finden wirst sind beispielsweise zusammengerührte Getränke, oder Rezepte, die eigentlich keine Rezepte sind, sondern vielmehr Serviertipps. Jedes Rezept ist anspruchsvoll, traditionell, oder hat auch mal einen modernen Twist - aber es ist immer mit viel Liebe, Herzblut und leidenschaft von mir selbst entwickelt und erprobt worden. Egal ob blutiger Anfänger, oder Profikoch - in meinem Kochbuch bringe ich jedem Leser die orientalische Küche auf meine Art und Weise näher. Mit verständlicher Anleitung, wertvollen Tipps und noch so viel mehr ... Lasst euch überraschen! Systematik: Xeo 21 Umfang: 112 S. Standort: Xe o 21 AWE ISBN: 978-3-9823129-0-3
Inhalt: Reich bebilderter Ratgeber für Anfänger und Fortgeschrittene zur Einführung in die Grundlagen des orientalischen Tanzes. Mit schrittweisen Anleitungen für einzelne Bewegungen und komplette Tänze sowie Infos und Bezugsquellen für Kostüme, Musik, Literatur, Videos und DVDs.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Scp Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Sc p DOL ISBN: 978-3-8310-0780-6
Inhalt: Lust auf orientalische Küche! Geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen, wohnhaft in Wien und verwurzelt mit den großen Küchen dieser Welt. Haya Molchos Leben und kulinarisches Schaffen sind geprägt von zahlreichen Reisen und ihren engen Verbindungen zu fremden Ländern. Dieses Buch erzählt in einzigartigen Bildern und Geschichten von sieben Tagen gelebtem Balagan : Haya Molcho hat mit verschiedenen Generationen eine Woche gekocht, gelacht, das Leben gefeiert. In ihren Rezepten verbindet sie die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen, sie inspiriert zu frischen Kombinationen und eröffnet damit neue Genusshorizonte. Lassen Sie sich verführen! Ein einmaliges Kochbuch in Sonderausstattung: Die Schweizer Broschur ist eine besonders hochwertige Art der Buchbindung, der Umschlag klebt nicht am Buchrücken, sondern mit einem schmalen Streifen an der letzten Seite. Dies verbessert das Aufschlagverhalten des Buches erheblich, es kann wie eine Zeitschrift ganz aufgeschlagen liegen. Systematik: Xeo 21 Umfang: 190 S.; zahlr. Ill. ( farbig ) Standort: Xe o 21 MOL ISBN: 978-3-517-08920-1
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