Inhalt: Perfektes Duett: Für dieses Buch haben Promi-Koch Alfons Schuhbeck und Annik Wecker, Bäckerin aus Leidenschaft und erfolgreiche Buchautorin, ihre kreativsten Tarte-Rezepte zusammengestellt. Herausgekommen sind 80 süße und pikante Ideen, die garantiert gelingen: Klassiker wie Quiche Lorraine, Neues und Außergewöhnliches wie Holunderblütentarte oder Kokos-Curry-Tarte mit Hühnchen sowie schnelle Gerichte wie Rotwein-Zwiebel-Tarte oder Johannisbeer-Orangen-Tarte. Besonders praktisch: Eine Tabelle mit Grundrezepten für Böden zeigt an, welcher Boden zu welchem Belag passt. Schlagworte:Kochbuch, Tartes Systematik: Xeo 24 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe o 24 SCHUH ISBN: 978-3-8310-1633-4
Inhalt: Der Duft von frischem Brot ist etwas ganz Besonderes - vor allem dann, wenn man es selbst gebacken hat! Wer einmal seine Liebe zu Brot, Brötchen, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten aus dem eigenen Backofen entdeckt hat, den lässt sie so schnell nicht wieder los.
Darum lohnt es sich ganz besonders, wieder öfter selbst den Backofen einzuschalten und Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse, Brezeln und vieles mehr einfach selbst zu backen. Denn das eigene Gebäck ist nicht nur preiswerter als solches vom Backstand oder aus dem Supermarkt. Es ist auch gesünder, verursacht weniger Müll als abgepackte Fertigprodukte und lässt sich bestens an die eigenen Bedürfnisse, (Un-)Verträglichkeiten und Vorlieben anpassen und immer wieder nach Geschmack variieren.
Unsere besten Rezepte und Anleitungen zum Selberbacken haben wir in diesem Buch zusammengefasst. Neben allem Wissenswerten rund um Mehlsorten, Sauerteig, Hefeteig, Quark-Öl-Teig, Filoteig & Co. gibt es zahlreiche köstliche und bewährte Rezeptideen zum Selberbacken Schlagworte:Backen, Brot, Kuchen, Rezepte Systematik: Xeo 24 Umfang: 214 S. Standort: Xe o 24 SEL ISBN: 978-3-946658-66-5
Gesundes Naschen? Geht das? Mit dem Wissen und den Rezepten von Inga Pfannebecker schon! Haushaltszucker macht uns schlaff und müde und der Körper verlangt nach immer mehr. Doch auf leckere süße Sachen muss niemand verzichten, wenn er die Alternativen kennt! Gesunde Süßungsmittel machen aus Kuchen und Co. keine Zuckerfallen.
Natürlich süß und sündhaft lecker
Gewusst, wie: Kokosblütenzucker und Konsorten süßen jede Speise auf natürliche Art. Eine ausführliche Warenkunde stellt die Zuckeralternativen von Reissirup bis schwarze Melasse vor. Nährstoff-Power erhält der Körper durch Zutaten, die jedes süße Gericht zum gesunden Sattmacher werden lassen: Rote Bete oder Süßkartoffeln machen Kuchen saftig, Nussmehle liefern gesunde Fette und Trockenfrüchte Ballaststoffe.
Kochbuch und Backbuch
Süßes für jede Tageszeit: Über 70 Rezepte für Desserts und Kleingebäck, Kuchen und Süßes zum Sattessen bringen Genuss ohne Reue. Viele Rezepte sind vegan, laktosefrei und glutenfrei und belasten weder Gesundheit noch Figur. Für die Extraportion Süße präsentiert Inga Pfannebecker auf Sonderseiten Rezepte fürs Frühstück, für Drinks, Snacks und Plätzchen. Egal ob Backbegeisterte, Dessertliebhaber oder Mittagsgenießer: Hier findet jeder Süßschnabel die richtige Leckerei, z.B.
Pflaumen-Buchteln mit Schoko-Nuss-Sauce Ananas-Carpaccio mit Minzpesto Strudel-Bonbons mit Aprikosen und Mohn Gegrillte Feigen mit Joghurtcreme Kokoseiscreme mit Pistazien
Zuckerfrei genießen
Backen ohne Zucker, Kochen ohne Zucker - und trotzdem süß Große Warenkunde für alternative Süßungsmittel Tipps gegen den süßen Heißhunger Schlagworte:Backbuch, Zuckerfreies Backen Systematik: Xeo 24 Umfang: 137 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xe o 24 PFA ISBN: 978-3-89883-504-6
Inhalt: Festliche Stimmung mit 35 köstlichen Rezepten für Plätzchen und Pralinen - ganz ohne Weizenmehl, weißen Zucker, Ei und Laktose. Stefanie Reeb, die Erfinderin von wellcuisine, präsentiert nicht nur ein Weihnachtsbackbuch. Sie beschreibt darin auch die Heilwirkung von Gewürzen und gibt dazu Tipps, wie die Süßigkeiten helfen, gesund über die Feiertage zu kommen. Schlagworte:Backen, Gebäck, Konfekt, Weihnachten Systematik: Xeo 24 Umfang: 96 S.; zahlr. Abb. Standort: Xe o 24 REE ISBN: 978-3-426-67532-8
Inhalt: Festliche Stimmung mit 35 köstlichen Rezepten für Plätzchen und Pralinen - ganz ohne Weizenmehl, weißen Zucker, Ei und Laktose. Stefanie Reeb, die Erfinderin von wellcuisine, präsentiert nicht nur ein Weihnachtsbackbuch. Sie beschreibt darin auch die Heilwirkung von Gewürzen und gibt dazu Tipps, wie die Süßigkeiten helfen, gesund über die Feiertage zu kommen. Schlagworte:Backen, Gebäck, Konfekt, Weihnachten Systematik: Xeo 24 Umfang: 96 S.; zahlr. Abb. Standort: Xe o 24 REE ISBN: 978-3-426-67532-8
Inhalt: Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach "Zuckerfrei - Die 40 Tage-Challenge" zeigt sie in ihrem neuen Buch, wie einfach und lecker Backen ohne weißen Zucker und künstliche Austauschstoffe sein kann. Stattdessen setzt die Ernährungsexpertin auf reduzierte und gesunde Süße aus Kokosblütenzucker, Reissirup und Früchten. Fruchtige Mango-Kokos-Torte, schokoladige Zupfkuchen-Muffins, saftiger Avocadokuchen mit Pistazien oder salziges Granola und herzhafte Tomaten-Käse-Cookies - hier ist alles frei von raffiniertem Zucker, aber voll mit guten Nährstoffen! Das hat garantiert nichts mit Verzicht zu tun, sondern schmeckt nach einem wunderbar neuen und gesunden Lebensgefühl! Wir helfen dir dabei, deinen Zuckerkonsum in den Griff zu bekommen, ohne auf deine heißgeliebten Sweets & Treats zu verzichten. Da naschen auch gerne deine Freunde mit! Schlagworte:Backen, Rezepte, Zucker Systematik: Xeo 24 Umfang: 144 S., 110 Abb. Standort: Xe o 24 FRE ISBN: 978-3-8338-6541-1
Inhalt: Nichts duftet und schmeckt so gut wie frisch gebackenes Brot! Warum also nicht selbst Brot backen und sich den Duft in die eigene Küche holen? Bei selbst gebackenem Brot bestimmen Sie, was drin ist. Sie suchen die guten Zutaten aus und entscheiden, welche Kräuter und Gewürze Ihnen schmecken. Viele Rezeptideen von Brot über Brötchen, Weiß- über Schwarz- und Körnerbrot bis hin zu Brotstangen und Partysnacks laden zum Ausprobieren ein. Hier findet jedes Familienmitglied schnell sein Lieblingsrezept, und Ihre Gäste werden einfach begeistert sein! Schlagworte:Bagels, Baguette, Brot, Kochbuch, Rezepte Systematik: Xeo 240 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe o 240 BAG ISBN: 978-3-7995-0711-0
Inhalt: Ursprüngliches Brot backen und genießen - Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger verrät das Geheimnis seiner Brotbackkunst - Über 40 Rezepte für unverfälschtes Aroma und hohe Qualität - Mit allen Grundlageninfos zu Brot und Teig Uriges Landbrot, saftiges Kartoffelbrot, knusprige Buttermilchkruste backen Sie sich hocharomatische Brote und Brötchen doch einfach selbst. In diesem Buch finden Sie nicht nur über 40 ausgewogene und alltagstaugliche Rezepte, sondern auch umfangreiche Tipps und Hintergrundinfos vom Teigkneten bis zum fertigen Brot. Das Basiswissen weiht Sie ein in die Geheimnisse traditioneller Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe. Die Rezeptbeschreibungen sind ausführlich, praxisorientiert und leicht nachzubacken. Schlagworte:Backbuch, Brot Systematik: Xeo 240 Umfang: 270 S.; zahlr. Ill. ( farbig ) Standort: Xe o 240 GEI ISBN: 978-3-8001-7957-2
Inhalt: Er wollte Bäcker in ihrem Element erleben und mit eigenen Augen sehen, wie sich Teigberge in köstlich duftendes Brot verwandeln. Er wollte seine Finger durchs Mehl gleiten lassen und ein warmes Thymianbrot in den Händen halten. Also besuchte Peter Mayle die provencalische Kultbäckerei schlechthin - die Boulangerie Auzet. Das Ergebnis: eine wunderschöne Familiengeschichte, ein Rezept- und Geschenkbuch, gewürzt mit Anekdoten rund ums Brot.
Aus dem Englischen von Ursula Bischoff. Schlagworte:Backen, Frankreich, Gebäck, Teigwaren Systematik: Xeo 240 Umfang: 108 S.; zahlr. Ill. Standort: Xe o 240 MAY ISBN: 978-3-89667-326-8
Inhalt: Pizza-Liebhaber aufgepasst: Jetzt geht's rund! Mit dieser Sammlung von 50 Pizza-Rezepten geht beim gemeinsamen Abend mit Familie und Freunden niemand leer aus. Wir starten mit den beliebtesten Klassikern wie Magherita und Quattro-Stagione und enden mit Ricotta-Focaccia und Karnevals-Calzone. Perfekte Rezepte zum Nachmachen: für die Kleinen und die Großen, Anfänger und Fortgeschrittene, für die, die gerne Teilen und auch die, die ihre Pizza lieber alleine verspeisen - Pizza für Alle! Schlagworte:Backbuch, Pizza, Rezepte Systematik: Xeo 240 Umfang: 144 S. Standort: Xe o 240 PIZ ISBN: 978-3-7667-2547-9
Inhalt: Ob Butterstulle oder elegantes Canapée, herzhaftes Sandwich oder schicke Crostini, raffiniertes Smørrebrød oder kreative Bruschette - die hier versammelten "belegten Brote" sorgen für Abwechslung! Die Rezepte sind für zwei konzipiert, schnell zubereitet, variantenreich und mit dem besonderen Pfiff.
Mit Käse oder vegan, mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten passen sie zum Aperitif oder als Partyfood, als neue Abend- oder Vesperbrotkreationen, zur Teatime oder fürs Büro.
Ein Kapitel über die verschiedenen Brotsorten und Grundrezepte für Standardsaucen vervollständigen das Buch. Glutenfreie und allergiefreundliche Varianten sorgen dafür, dass jede und jeder in den Genuss der fantasievoll belegten Brote kommt.Gut aufgelegt!
Raffiniert geschichtet und gekonnt kombiniert: neue und abwechslungsreiche Ideen für "belegte Brote", mit glutenfreien und veganen Varianten und Fotos zu jedem Rezept.
Mit Fotos von Klaus Arras. Schlagworte:Brotbelag, Essen und Trinken Systematik: Xeo 240 Umfang: 70 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xe o 240 BRI ISBN: 978-3-7750-0652-1
Inhalt: Mit einem einfachen Grundrezept von Dr. Oetker ist man für jede Gelegenheit gewappnet: Sei es spontaner Besuch oder einfach der Hunger nach etwas Süßem. Denn mit nur wenigen Zutaten lassen sich die leckersten Backkreationen zubereiten. Mal kommt zusätzlich Kakao in den Teig, mal wird er mit Nüssen verfeinert oder mit Obst belegt. Wie durch Magie zaubern Sie in kürzester Zeit Obstkuchen, Muffins und festliche Torten. Schlagworte:100 Rezeptideen, Backen, Ein Teig Systematik: Xeo 242 Umfang: 160 S. Standort: Xe o 242 EIN ISBN: 978-3-7670-1830-3
Inhalt: Willkommen in der Weihnachtsbäckerei! Egal ob Groß oder Klein, hier kann die ganze Familie mit anpacken. Es wird gemeinsam gebacken und genascht. Die 50 kinderleichten Rezepte für Plätzchen, Baumkuchen und Co machen jeden Gaumen glücklich und bringen der ganzen Familie weihnachtlichen Backspaß. Mit nur wenigen Zutaten und praktischen Mitmach-Tipps für die kleinen Bäcker kommt man schnell zum Erfolg und die Wartezeit auf die duftenden Leckereien können wunderbar mit den festlichen Gedichten zum gemeinsamen Lesen überbrückt werden. Die zuckersüßen Illustrationen machen das Buch zu etwas ganz Besonderem. Schlagworte:Backbuch, Backen, Kinder, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei Systematik: Xeo 242 Standort: Xe o 242 GUG ISBN: 978-3-96093-858-3
Inhalt: Kinderleichte Rezepte für Plätzchen, Baumkuchen, Bratäpfel und Co.
Willkommen in der Weihnachtsbäckerei!
Der neue Band der Genussmomente-Reihe bietet Backspaß für Groß und Klein. Hier kann die ganze Familie mit anpacken und es wird gemeinsam genascht. Mit den praktischen Mitmach-Tipps für kleine Bäcker kommt hier niemand zu kurz. 25 Rezepte für Plätzchen, Kekse, Kuchen Bratäpfel und Co. Schnell und wenige Zutaten, um direkt mit dem Backen zu beginnenKinderleichte & weihnachtliche Rezepte im handlichen Format - und das zu einem unschlagbaren Preis
Die kinderleichten Rezepte für Vanillekipferl, Zimtsterne, Baumkuchen & Co. machen jeden Gaumen glücklich. Und Süße Kleinigkeiten wie Kokosnuss-Schneebälle und Zuckerstangen-Schokolade laden zum Träumen und Verweilen ein. Da lässt sich die Wartezeit auf die duftenden Leckereien doch wunderbar mit dem Schmücken des Weihnachtsbaumes verkraften. Schlagworte:Backen, Kochbuch, Plätzchen, Weihnachten Systematik: Xeo 242 Umfang: 64 S. Standort: Xe o 242 BAC ISBN: 978-3-7459-0744-5
Inhalt: Nur keine Hetze Advent und der Duft nach frisch gebackenen Plätzchen - für viele gehören sie heute noch zusammen wie Ochse und Krippe oder Könige und Geschenke in der biblischen Weihnachtsgeschichte. Keine Zeit zum Backen? Das war vielleicht bisher eine akzeptable Entschuldigung, aber jetzt gibt es rund 40 Rezepte für unwiderstehliche Blitzplätzchen, und für keines ist mehr als eine halbe Stunde Küchenzeit nötig. Unkompliziert, schnell umgesetzt und gelingsicher. Wie immer bei Dr. Oetker. Mit Klassikern wie Makronen, Lebkuchen oder Kulleraugen und Ausgefallenem wie Chardonnay-Kringeln oder Cashew-Schoko-Cookies. Schlagworte:Backen, Gebäck, Plätzchen, Weihnachten Systematik: Xeo 242 Umfang: 78 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xe o 242 OET ISBN: 978-3-7670-0841-0
Inhalt: 26 Rezepte für Cakepops, das sind kleine Kugeln, geformt aus gebackenem Rührteig, zusammengehalten mit einer cremigen Masse, auf einen Stiel gesteckt und fantasievoll verziert mit Zuckerglasur, Marzipan oder flüssiger Schokolade. Schlagworte:Backen, Cake pop, Kochbuch Systematik: Xeo 242 Umfang: 63 S. : überw. Ill. Standort: Xe o 242 CAK ISBN: 978-3-7750-0597-5
Inhalt: Endlich Kaffeepause - und dazu ein saftiges Stück Kuchen oder einen dicken Schokoladenkeks! Cakes & Cookies sorgen für die süßen Glücksmomente im Alltag, dürfen aber auch bei keinem festlichen Anlass fehlen. Denn was wäre Ostern ohne Teighasen und ein feierlich gedeckter Adventstisch ohne Plätzchen und Weihnachtsstollen? In diesem Buch finden Sie die besten Anregungen für klassische Kuchen und Kekse und viele Ideen für neue Kreationen: ob mit Früchten und Beeren belegt, mit buntem Zuckerguss glasiert oder mit duftenden Gewürzen und Nüssen gebacken. Da findet jede Naschkatze ihr Lieblingsplätzchen! Schlagworte:Gebäck, Kochbuch, Kuchen Systematik: Xeo 242 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xe o 242 SCHLI ISBN: 978-3-89883-176-5
Inhalt: Vielseitige Auswahl an kleinen Köstlichkeiten zum Kaffee, Tee oder für zwischendurch: Cheesecakes, Cookies, Brownies, Schicht-Cakes aus mehreren Böden und Cremes, Cake-Pops, Whoopies u.v.m. Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z". Hier wird eine vielseitige Auswahl an kleinen oder auch größeren Köstlichkeiten zu Kaffee, Tee oder für zwischendurch geboten: Cheesecakes, Cookies, Brownies, Cakes aus mehreren Böden und Cremes bestehend (Layer Cakes), Cake-Pops, Whoopies etc., aber auch etliche Kuchenrezepte sind hier zu finden, von Ananas-Cookies bis Zitronen-Pops. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) beschrieben, mit gut gegliederten Zutatenangaben, Angaben zu Zubereitungs-/Backzeit, Nährwert, Kalorien/Joule mit Eignungsempfehlung (raffiniert, für Gäste, schnell gemacht, fruchtig ... ), jedes Rezept mit aussagekräftigem, klein-, oft auch großformatigem Begleitfoto in Farbe. Im Anhang Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. Das Thema ist momentan sehr gefragt, "Cakes" in jeglicher Form sind in. - Breit empfohlen, auch wenn Überschneidungen mit früheren Dr.-Oetker-Titeln möglich sind. (2) Schlagworte:Backbuch, Essen und Trinken, Gebäck Systematik: Xeo 242 Umfang: 287 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xe o 242 CAK ISBN: 978-3-7670-0786-4
Inhalt: Es war ihr legendärer Cheesecake, mit dem es begann: Vor über 20 Jahren brachte Cynthia Barcomi die amerikanische Backkunst nach Deutschland. Jetzt hat sie ihr persönlichstes Buch geschrieben und verrät zum ersten Mal das geheime Rezept ihres berühmten New York Cheesecake. Lassen Sie sich verführen von den Kuchen-Allstars aus den USA! Cheesecakes, Pies und Tartes in allen Variationen: von süß bis herzhaft, simpel bis extravagant, als Häppchen oder ganze Kuchen, glutenfrei, klassisch und neu interpretiert. So American, so fantastic! Schlagworte:Backen, Rezepte Systematik: Xeo 242 Umfang: 176 S. Standort: Xeo 242 BAR ISBN: 978-3-442-39301-5
Inhalt: Die Winterzeit eignet sich perfekt zum backen. Der Ofen sorgt für eine gemütliche Wärme in der Küche und der Duft von Plätzchen versprüht Vorfreude auf das bevorstehende Weihnachtsfest. Wir alle lieben es, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt. Egal, ob klassische Weihnachtsplätzchen, Cookies oder süße Cupcakes - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unter den Rezepten finden sich Lebkuchen-Cupcakes, Nusstaler, Kokos-Limetten-Schneebälle, Zimtsterne, Bratapfel-Torte und vieles mehr. Eine kleine Gewürzkunde und praktische Tipps für das perfekte Backvergnügen runden dieses Backbuch ab. Schlagworte:Backen, Weihnachten Systematik: Xeo 242 Umfang: 224 S. Standort: Xe o 242 CHR ISBN: 978-3-7459-0128-3
Inhalt: Wer Muffins mag, kann ihre feinen Schwestern, die Cupcakes, nur lieben. Was sie gegenüber den Muffins auszeichnet, ist vor allem ihre Garnitur, die vom schlichten Zuckerguss bis zum eleganten mehrschichtigen Topping reichen kann. Diese Auswahl von 70 verführerischen Cupcake-Rezepten lädt dazu ein, sich das Leben zu versüßen. Unkomplizierte Varianten wie Pflaumen- oder Aprikosen-Cupcakes verschönern den Familienalltag. Feinere Kreationen wie Kokoswölkchen oder Mango-Cupcakes mit Limettensirup sind in einer verträumten Nachmittagsstunde genau das Richtige. Und für festliche Anlässe sind die feinsten unter ihnen - wie Mousse-au-chocolat- oder Zitronen-Baiser-Cupcakes - gerade gut genug. Schlagworte:Cupcake, Kochbuch, Muffin, Rezepte Systematik: Xeo 242 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe o 242 CRO ISBN: 978-3-88117-806-8
Inhalt: Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte Papiermanschetten gehüllt: Cupcakes, die amerikanischen Kult-Törtchen haben auch hierzulande ihren Siegeszug angetreten. Die adeligen Verwandten der Muffins, von denen sie sich durch ihre üppige Verzierung aus Frischkäse- oder Buttercreme auch Frosting oder Icing genannt unterscheiden, stehlen jedem Kuchen und jeder Torte die Schau. Und im Gegensatz zu ihren transatlantischen Vorbildern verzichten die deutschen Varianten auf künstliche Farbstoffzusätze und sorgen stattdessen mit leckeren Früchten für Aussehen und Geschmack. Schlagworte:Backen Systematik: Xeo 242 Umfang: 136 S.; zahlr. Ill. ( farbig ) Standort: Xe o 242 SAH ISBN: 978-3-440-11956-3
Inhalt: Kuchenträume für jedes Fest! Eine Feier ohne Kuchen ist nur ein Meeting! Ohne Torte ist der Geburtstag, die Hochzeit, Muttertag oder der Osterbrunch einfach nicht komplett. "Das große Festtags-Backbuch" präsentiert über 70 unwiderstehliche Rezepte ganz speziell für das Kuchenbüffet. Neben altbewährten Klassikern werden auch neue Backtrends wie Drip Cakes, Naked Cakes oder Number Cakes präsentiert. Cupcakes, Cookies und mehrstöckige Torten werden mit tollen Dekoideen den Anlass entsprechend in Szene gesetzt. Schlagworte:Backbuch, Backen, Rezepte, Weihnachten Systematik: Xeo 242 Umfang: 192 S. Standort: Xe o 242 STR ISBN: 978-3-96093-680-0
Neben ihnen verblasst der Muffin fast zu fadem Sandkuchen: Cupcakes mit lockerem Teig und cremig-süßer Haube haben uns im Sturm erobert und begeistern mit ihrem verführerischen Geschmack und stylischen Aussehen.
Noch mehr fesche Looks & sündige Genüsse zeigen sich in diesem neuen Dr.Oetker Buch. Den kleinen Wunderwerken kann niemand widerstehen! Schlagworte:Backen, Cup Cakes Systematik: Xeo 242 Umfang: 94 S.; zahlr. Ill. Standort: Xe o 242 CUP ISBN: 978-3-7670-0881-6
Inhalt: Oh, du fröhliche...Für Süßgenießer ist der Dezember die beste Zeitdes Jahres, weil Plätzchen, Stollen und Weihnachtskuchen zu ihr gehören wie die Kerzen auf dem Adventskranz. Jetzt backen selbst jene, die Weihnachten sonst nicht viel abgewinnen können, denn: Die etwa 200 Rezepte aus der Dr. Oetker schmecken zum Tee so gut wie zum Glühwein... Schlagworte:Kochbuch, Rezepte, Weihnachten, Weihnachtsgebäck Systematik: Xeo 242 Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe o 242 CIM ISBN: 978-3-7670-0716-1
Inhalt: 25 neue Rezepte für süße und herzhafte Mini-MuffinsDie Kleinen sind zurück! Frecher, leckerer und verführerischer denn je und für jeden Anlass zurechtgemacht. Ob für die Party, für den Kindergeburtstag, für Halloween oder zu Weihnachten - die Minis werfen sich in jedes anbeißungswürdige Gewand, um Ihnen nicht nur ein Schmunzeln aufs Gesicht zu zaubern, sondern auch das Wasser im Munde zusammenlaufen zu lassen.
Mit Fotografien von Andreas Ketterer. Schlagworte:Backbuch, Essen und Trinken, Muffins Systematik: Xeo 242 Umfang: 62 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xe o 242 LIL ISBN: 978-3-8094-3331-6
Inhalt: Einzigartige Rezeptsammlung mit brandneuen, originellen Ideen für Motto-Partys, Kinderfeste u. v. m., liebevoll illustriert - Jedes Rezept mit leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto unkompliziert, aber wirkungsvoll - Foodspaß für die ganze Familie: ob saisonbezogen für Weihnachten, Ostern oder Halloween, lustige Ideen für den Kindergeburtstag, aufregende Hingucker für das Partybuffet, ausgefallenes Mitbringsel oder einfach als Spaß zwischendurch Und mit Essen spielt man doch! Muffins kann jeder. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Muffin ganz schnell in ein einzigartiges Kunstwerk verwandeln und daraus einen niedlichen Krabben-Muffin samt Scheren und Augen oder einen gruseligen Spinnen-Muffin zaubern. Aus schnödem Gemüse werden Fliegenpilze, Raupen und Käfer, und nicht nur Ihre Kinder werden begeistert sein von unseren Mäuschen-Kartoffeln, den Wurst-Fingern oder dem überraschenden Regenwurm-Dessert. Alle Rezepte gehen leicht von der Hand und gelingen auch Anfängern. Bereichern Sie Ihr Buffet mit ausgefallenen Ideen, oder überraschen Sie Ihre Freunde mit außergewöhnlichen Mitbringseln mit dieser einzigartigen Rezeptsammlung sorgen Sie bei wirklich jeder Gelegenheit für Knalleffekte, Heiterkeit und strahlende Augen! Schlagworte:Backbuch, Backen, Kreativ Systematik: Xeo 242 Umfang: 128 S.; zahlr. Ill. Standort: Xe o 242 ENG ISBN: 978-3-625-13539-5
Inhalt: Weihnachten ist das Fest der Liebe - und was gibt es Liebevolleres als Familie und Freunde mit selbst gebackenen Plätzchen und verführerischem Weihnachtsgebäck zu verwöhnen? Schon allein der Duft dieser himmlischen Verführer verbreitet Weihnachtsstimmung und weckt die schönsten Kindheitserinnerungen.
Ob raffinierte Matcha-Kipferl, Zimtsterne, Spekulatiuswaffeln, Bratapfelkuchen oder die entzückenden Baiser-Tannenbäumchen: In unserer himmlischen Weihnachts-Backstube bleiben keine Wünsche offen. Die stimmungsvollen Farbfotos zu jedem Rezept und die liebevolle Gestaltung machen dieses Backbuch zum unentbehrlichen Begleiter durch die Weihnachtszeit! Schlagworte:Backen, Kuchen, Plätchen, Weihnachten Systematik: Xeo 242 Umfang: 160 S. Standort: Xe o 242 HIM ISBN: 978-3-625-18030-2
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