Inhalt: Kaum fängt es im Frühjahr an zu sprießen, entdeckt man Blätter oder Blüten, die seltsam aussehen. Ist das normal oder sind sie krank und muss man vielleicht etwas tun, um die Pflanze zu erhalten? Welches Insekt ist Freund, welches Feind und wie wird man unerwünschte Gartengäste wieder los? Ob Verfärbungen, Fraßspuren oder andere Auffälligkeiten - mit den detaillierten Fotos in diesem Buch ist der Grund schnell gefunden. Bärbel Oftring erklärt, welche Pflegefehler, Krankheiten oder Schädlinge dahinterstecken, und zeigt, wie man seine Pflanzen auf natürliche Weise gesund erhält. So macht der Blick in den Garten bald wieder Spaß! Kaum fängt es im Frühjahr an zu sprießen, entdeckt man Blätter oder Blüten, die seltsam aussehen. Ist das normal oder sind sie krank und muss man vielleicht etwas tun, um die Pflanze zu erhalten? Ob Verfärbungen, Fraßspuren oder andere Auffälligkeiten - mit den detaillierten Fotos in diesem Buch ist der Grund schnell gefunden. Schlagworte:Botanik, Garten, Pflanzen, Schädlinge Systematik: Xbn 11 Umfang: 144 S., 8 Farbzeichn., 300 Farbfotos Standort: Xb n 11 OFT ISBN: 978-3-440-15968-2
Inhalt: Ein "UN"-Ding sind Unkräuter ganz bestimmt nicht - sie spielen eine wichtige Rolle als Heil- und Nutzpflanzen, sind Nektarspender für Nützlinge und oftmals auch eine Zierde in jedem naturnahen Garten. Wolf-Dieter Storl lässt uns in "Die 'Unkräuter' in meinem Garten" an seiner Liebe zum wilden Kraut teilhaben und portraitiert 21 einheimische Pflanzenpersönlichkeiten: Die charakteristischen Merkmale der Pflanzen, ihre Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten als heilende oder essbare Pflanzen und ihre Bedeutung als Teil des Gartenbiotops werden dargestellt. Eine Löwenzahn-Invasion im Gemüsebeet muss man aber nicht tolerieren - der Kultautor gibt daher Tipps für ein Leben im Gleichgewicht. Auch die Fotografie würdigt die "Begleitflora" im Garten angemessen: Um die Pflanzen in ihrer vollen Schönheit zu zeigen - und die Bestimmung auch in frühen Stadien zu erleichtern - werden Brennnessel und Co. in verschiedenen Wachstumsstadien gezeigt und der Aufbau der Pflanze detailliert dargestellt. Schlagworte:Botanik, Garten, Rezepte, Selbstversorgung Systematik: Xbn 11 Umfang: 240 S., 300 Abb. Standort: Xb n 11 STO ISBN: 978-3-8338-6349-3
Inhalt: Wer trotz knapper Zeit nicht auf den Genuss von selbst angebautem Gemüse verzichten möchte, findet in diesem Ratgeber leicht umsetzbare, praktische Anleitungen und grundlegendes Wissen. Die Ideallösung für Menschen mit wenig Zeit ist das Rahmenbeet: es ist schnell angelegt, einfach zu pflegen und variabel in der Größe. Otmar Diez stellt 12 Musterbeete vor, erklärt die Grundlagen biologischen Gärtnerns und beschreibt alle Arbeitsschritte bis hin zum Ernten und Verwerten. So genügen 20 qm und 30 Minuten pro Tag, um sich mit eigenem Gemüse und Kräutern gesund zu ernähren. Schlagworte:Beete, Garten, Pflanzenbau, Selbstversorgung Systematik: Xbn 11 Umfang: 144 S., 206 Farbabb. Standort: Xb n 11 DIE ISBN: 978-3-440-15758-9
Inhalt: Knackiger Salat, süße Erdbeeren, feine Kartoffeln oder aromatische Kräuter: Gemüse und Obst im eigenen (Schreber-) garten, auf der Ackerparzelle, in der Stadt im Hinterhof oder auf Balkon und Terrasse anzubauen ist ganz einfach! Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie nicht nur Tomaten und Co. die richtige Bühne bereiten. Alle wichtigen Grundlagen zu Anbau und Pflege von Gemüse, Obst und Kräutern werden Schritt für Schritt und nach Jahreszeiten gegliedert erklärt - unterhaltsam und leicht verständlich. Da kann nichts mehr schief gehen. Dazu werden die besten Sorten in Porträts vorgestellt. Ein übersichtlicher Aussaatkalender, Anleitungen zur Mengenberechnung und Interviews mit Selbstversorgern sowie raffinierte DIY-Projekte runden das Buch ab. Schlagworte:Garten, Gemüse, Grundlagen, Kräuter, Obst, Selbstversorgung Systematik: Xbn 11 Umfang: 144 S., 250 Abb. Standort: Xb n 11 KUL ISBN: 978-3-8338-6534-3
Inhalt: Der Basis-Ratgeber für Einsteiger in die gärtnerische Selbstversorgung enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einfache Beetbepflanzung durch 2 Jahre hindurch und viele Pflanzenporträts sowie Grundlagenwissen zu den Themen Kompostierung, Fruchtfolge, Mischkultur. Die Agraringenieurin und Gartenjournalistin (zuletzt "Rosen pflegen", ID-B 8/13) widmet sich hier dem Trendthema "Selbstversorgung": Sehr praxisnah und anschaulich begleitet der Ratgeber den Nutzpflanzen-Einsteiger durch 2 Jahreszyklen. Ausgehend von 3 Bepflanzungsvorschlägen werden für jede Jahreszeit detaillierte Arbeitsanweisungen gegeben, im 2. Jahr kommen noch 2 Beet-Vorschläge "für Fortgeschrittene" dazu. Dazwischen finden sich zahlreiche ausführliche Porträts der verwendeten Pflanzen. Zusätzlich eingefügte Rubriken "Extra" bieten weiteres Grundlagenwissen zu Mischkultur, Fruchtfolge, Kompost und Düngung. Der Anhang enthält ein Register und hilfreiche Adressen sowie verschiedene Pflanzentabellen (Partnerpflanzen, Aussaat-Planer, Obst-Planer). Die Gliederung wirkt auf den 1. Blick verwirrend, unterstützt durch das unruhige Layout. Für Anfänger bar jeden Vorwissens ist das Buch jedoch eine optimale Arbeitsgrundlage. Vor "Gartenglück und Gaumenfreude" von Schlieber (ID-A 20/15) und "Der kleine Selbstversorger" von Caswell (ID-B 20/15), die beide noch weitere Schwerpunkte haben. (1) Schlagworte:Ratgeber - Garten, Selbstversorgung Systematik: Xbn 11 Umfang: 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xb n 11 KLU ISBN: 978-3-8338-3937-5
Inhalt: Der erfolgreichste Garten-YouTuber Ralf Roesberger zeigt, wie weit man mit Selbstversorgung aus dem eigenen Garten wirklich kommen kann - ungeschönt, authentisch, echt!
In Selbstversorgung - Was wirklich im eigenen Garten möglich ist teilt Ralf Roesberger sein Selbstversorgerwissen, welches er sich angeeignet hat, indem er Dinge einfach mal ausprobierte. Scheitern und neu anfangen ist dabei ein notwendiger Schritt, um zu sehen, was im eigenen Garten wie funktionieren kann. Er nimmt alle an die Hand, die sich gerne mit Obst und Gemüse und vielleicht ein paar Hühnern selbstversorgen wollen, aber nicht wissen, wo sie beginnen sollen. Hierfür teilt er seine Erfahrungen, berichtet von erfolgreichen und gescheiterten Projekten. Die Einstiegshürde ist dabei niedrig, denn improvisieren kann man immer. Getreu seinem Motto: So mach ich das zumindest, und wenn es bei mir klappt, dann klappt das auch bei anderen. Schlagworte:Garten, Gemüse, Obst, Pflanzenzucht Systematik: Xbn 11 Umfang: 224 S. Standort: Xb n 11 ROE ISBN: 978-3-8338-7504-5
Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten Biologisch gärtnern - Anbauplanung, Pflanzenpflege, Vorratshaltung, Permakultur EMF, Igling (2020)
Standort: Xb n 11 HOL
Inhalt: Der Weg zur Selbstversorgung Wer wünscht sich das nicht? Frische Gerichte, zubereitet aus den Erträgen des eigenen Gartens - und das das ganze Jahr über. Mit diesem Buch ist das kein Problem! Die ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin Annette Holländer erklärt hier alles vom ersten Spatenstich bis zur Ernte. Passgenaue Modelle sowohl für den kleinen Vorgarten als auch den großzügigen Landgarten und Anbaupläne für jeden Anspruch und Geschmack werden ausführlich erklärt und durch detaillierte Zeichnungen dargestellt. Mit nützlichen Grundlagen zu Permakultur und biologischem Gärtnern sowie umfassenden Kapitel zum Haltbarmachen und Verwerten der Ernte, damit man auch im Winter genussvoll genießen kann. Schlagworte:Biogarten, Garten, Pflanzen, Selbstversorgung Systematik: Xbn 11 Umfang: 240 S. Standort: Xb n 11 HOL ISBN: 978-3-96093-592-6
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