Inhalt: Gras im eigenen Garten anzubauen, das ist in elf der fünfzig amerikanischen Bundesstaaten seit einigen Jahren erlaubt und schmückt Gärten auf ganz besondere Weise. Wie das Gärtnern mit Hanf funktioniert, erfährt man in diesem geschmackvoll gestalteten und sehr besonderen Gartenbuch. Als der Cannabisanbau in Kalifornien vor zwei Jahren legalisiert wurde, bekam die preisgekrönte Gartenjournalistin Johanna Silver einen überraschenden Auftrag: Sie sollte eine Kolumne darüber schreiben, wie man Gras im eigenen Garten anbaut. Also recherchierte sie gründlich, säte voller Neugierde, buddelte mit Begeisterung im eigenen Garten und stand ziemlich schnell vor großen Pflanzen.
Das Ergebnis ihrer Arbeit ist in diesem wunderschön fotografierten Gartenbuch zu bewundern, das die Hanfpflanze statt im Dunkel versteckter Keller-Plantagen im hellen Sonnenlicht liebevoll gepflegter Gärten zeigt. Johanna Silver sprach mit Menschen, die in verschiedenen Gegenden Amerikas selbst Gras anbauen, und stellt ihre Gärten in diesem Buch vor. Sie liefert eine kurze Geschichte des Cannabis-Konsums, macht mit der Chemie der Pflanze vertraut und zeigt, wie man Gras sät und erntet, wie man es trocknet und aufbewahrt, wie man Tinkturen und Öle daraus herstellt. Wer auf die Schönheit dieser uralten Nutzpflanze in seinem Garten nicht verzichten will, dem muss die Legalisierung des privaten Anbaus ein Anliegen sein. Schlagworte:Cannabis, Garten, Hanf Systematik: Xbn 24 Umfang: 256 S. Standort: Xb n 24 SIL ISBN: 978-3-95614-435-6
Inhalt: Drei psychoaktive Pflanzen - Kaffee, Schlafmohn und Peyote-Kaktus -, die uns beleben, beruhigen oder unser Bewusstsein verändern, erkundet Michael Pollan in diesem spannenden Buch: ihre Kultur, ihre Wirkung und die Tabus, mit denen sie behaftet sind. Von allem, was Pflanzen den Menschen zur Verfügung stellen - Nahrung, Medizin, Duft, Geschmack, Schönheit -, ist sicher das Kurioseste, dass wir sie nutzen, um unser Bewusstsein zu verändern: es anzuregen, zu beruhigen oder den Zustand unserer mentalen Erfahrung komplett zu verändern. Pollan erkundet drei sehr verschiedene psychoaktive Pflanzen - Kaffee/Koffein, Schlafmohn/Opium und den Peyote-Kaktus/Meskalin - und macht dabei klar, wie überaus seltsam ihre jeweilige Wirkung wahrgenommen, eingeschätzt und beurteilt wird. Die besondere Kultur, die sich um jede dieser Pflanzen gebildet hat, erforscht er unter anderem, indem er sie konsumiert (oder, im Fall von Kaffee, versucht, nicht zu konsumieren). Er erzählt von der enormen Anziehungskraft, die psychoaktive Pflanzen in allen Kulturen auf Menschen hatten und haben, und von den mächtigen Tabus, die mit ihnen verbunden sind.
Grandios verbindet Pollan Geschichte, Naturwissenschaft, Memoir und Reportage und stellt den Diskurs über Drogen damit in ein völlig neues Licht. Über diese Pflanzen gibt es sehr viel mehr zu sagen, als nur ihre Regulierung zu debattieren. Denn wenn wir sie in unseren Körper aufnehmen und sie unser Bewusstsein verändern lassen, sind wir zutiefst mit der Natur verbunden. Schlagworte:Drogen, Geschichte, Kultur, Pflanzen Systematik: Xbn 24 Umfang: 284 S. Standort: Xb n 24 POL ISBN: 978-3-95614-486-8
Kräuter für jeden Geschmack GU Garten Extra - GU Pflanzenpraxis - Garten Über 600 Küchen-, Heil- und Wildkräuter für jeden Standort Gräfe und Unzer, München (2015)
Standort: Xb n 24 KOE
Inhalt: Schnuppern, schmecken, staunen und genießen - Kräuter in ihrer ganzen Vielfalt sind sinnlich! Umso schöner, wenn man möglichst viele davon im eigenen Garten oder auf Balkon und Terrasse hat. Das ständig wachsende Sortiment lädt zum Experimentieren mit Kräutern in neuen Geschmacks- und Duftnoten ein. In rund 400 ausführlichen Porträts stellt "Kräuter für jeden Geschmack" die ganze Vielfalt der bei uns erhältlichen Kräuter vor. Besonderes Augenmerk legt der Autor dabei auf die Pflege und Verwendung der Pflanzen. Vielfältige, praxiserprobte Anregungen und Tipps zur Kultivierung und Nutzung von Kräutern gibt er in den einleitenden Kapiteln. Angaben spezieller Bezugsquellen sowie ein ausführliches Glossar runden den Band ab und machen ihn zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für jeden Hobbygärtner. Schlagworte:Garten, Kräuter, Kräutergarten, Nachschlagewerk, Ratgeber Systematik: Xbn 24 Umfang: 288 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xb n 24 KOE ISBN: 978-3-8338-4491-1
Kräuter von A bis Z Der Große GU-Kompass Die besten Pflanzen für Ihr Kräuterparadies. Vielseitige Gestaltungsideen für Beet und Topf. Über 200 Arten. Gräfe und Unzer, München (2007)
Standort: Xb n 24 GRE
Inhalt: Ob als Kräuterbeet oder Duftgarten, als mediterrane Würzoase oder als charmante Begleiter in der Blumenrabatte - Kräuter geben Ihrem Garten einen kulinarischen Pfiff, der sich sehen lassen kann. Auch auf Fensterbank, Balkon und Terrasse lässt sich Schönes mit Nützlichem vereinen. Über 200 Kräuterarten stellt dieses Nachschlagewerk im Porträt vor und zeigt, wie sie zum Würzen, Heilen und Wohlfühlen eingesetzt werden. Eine Vielzahl einheimischer Arten steht dabei neben Exoten aus tropischen und subtropischen Gefilden. Anhand der kompakten Informationen über Aussehen, Standort, Pflege und Verwendung lassen sich die Kräuter leicht nach dem eigenen Geschmack identifizieren. Ein Kräuter-Check hilft beim Einkauf, die gesündesten und besten Exemplare auszuwählen. Konkrete Bepflanzungsvorschläge und Übersichtstabellen erleichtern den Einstieg in das eigene Kräuterparadies. Ein Glossar erklärt dabei wichtige Fachbegriffe. Schlagworte:Garten, Kräuter, Landesgartenschau, Ratgeber Systematik: Xbn 24 Umfang: 256 S. ; überw. Abb. (farb.) Standort: Xb n 24 GRE ISBN: 978-3-8338-0414-4
Inhalt: Ratgeber zur Gestaltung von Kräuterbeeten mit vielen Tipps zur Anzucht, Vermehrung u.a.m.. Mit zahlreichen Porträts. Schlagworte:Genussmittelpflanzen, Gewürzpflanzen, Heilpflanzen, Ratgeber Systematik: Xbn 24 Umfang: 80 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb n 24 MAN ISBN: 978-3-440-13986-8
Inhalt: Kaum etwas ist in der Küche so unentbehrlich wie Kräuter. Umso besser, wenn diese erntefrisch aus dem eigenen Anbau kommen! Ein Kräutergarten auf Balkon oder Terrasse garantiert eine gesunde Geschmacksvielfalt, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lässt, ob man sich nun lieber an die"Küchenklassiker"hält, die mediterrane Küche bevorzugt oder gerne mit Exotischem experimentiert. Wer als Kräutergärtner einige Grundregeln der Pflege beachtet, kann viele Monate im Jahr das würzige Grün unmittelbar vor dem Fenster ernten, bei manchen Kräuterarten sogar direkt vom Fensterbrett. Ist einmal mehr von dem würzigen Grün herangewachsen, als frisch in der Küche verarbeitet werden kann, erlauben es diverse Konservierungsmethoden, auch noch Monate später in den Genuss der Kräuterwürze zu kommen. Sogar im Winter braucht man auf Vitamine von der Fensterbank nicht zu verzichten: Selbst herangezogene Keimlinge sorgen dann für Abwechslung auf dem Speiseplan. Schlagworte:Garten, Gewürze, Kräuter, Küchenkräuter, Landesgartenschau, Ratgeber, Topfpflanzen Systematik: Xbn 24 Umfang: 64 S. ; überw. Abb. (farb.) Standort: Xb n 24 KOE ISBN: 978-3-8338-0533-2
Inhalt: Wie in einem Garten knackige Radieschen, aromatische Tomaten und würzige Kräuter gedeihen, zeigt dieser praxisorientierte Pflanzenratgeber. Vom richtigen Säen, Pikieren, Pflanzen bis hin zum Ernten und Aufbewahren werden alle wichtigen Aspekte eines Gemüsegartens von der Planung, Anlage und Pflege bis hin zum Anbau zueinander passender Arten behandelt.
Aus dem Franz. übers. Schlagworte:Garten, Gemüse, Gemüsegarten, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 239 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xb n 25 LEP ISBN: 978-3-8112-2465-0
Inhalt: Ratgeber mit allen bekannten Gemüsekrankheiten und -schädlingen im Überblick: präzise Diagnose, Pflanzenschutzmittel, Vorsichtsmaßnahmen bei der Anwendung von Pestiziden, biologische Bekämpfung mit Nützlingen. Im Anschluss einzelne Obstarten mit Anbautipps u.v.m. Schlagworte:Garten, Gartenpflege, Gemüsekrankheit, Gemüseschädling, Ratgeber, Ratgeber - Garten Systematik: Xbn 25 Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xb n 25 JUL ISBN: 978-3-8001-5583-5
Gemüse ernten ohne Gießen Trockenheitstolerante Pflanzen auswählen, den Boden schützen und Wasser sinnvoll nutzen. Gärtnern mit dem Klimawandel Eugen Ulmer, Stuttgart (2021)
Standort: Xb n 25 WEI
Inhalt: Was tun, wenn Wasser fehlt und das Gemüse schlapp macht? Probieren Sie neue Anbaumethoden, pflegen Sie Ihren Boden und arbeiten Sie mit Arten und Sorten, die dem Klima gewachsen sind. Wir zeigen Ihnen, wie es gelingt. Von Kohl bis Kichererbse: xx trockenheitstolerante, bewährte Gemüse sowie mediterrane Neulinge bringen bei bewusster Standortwahl gute Ernte. Damit sie zuverlässig wachsen, braucht der Boden Pflege und Schutz. Kluge Bewässerungssysteme, Bodenbedeckung aus Mulch und robuste Mischkulturen helfen Wasser und Nährstoffe bestmöglich zu nutzen. Wandel als Chance: Starten Sie früher und erweitern Sie die Erntesaison in den Winter. So funktioniert künftig nachhaltiges Gärtnern mit der Natur. Schlagworte:Garten, Gemüse, Ratgeber, Wasser Systematik: Xbn 25 Umfang: 128 S. Standort: Xb n 25 WEI ISBN: 978-3-8186-1107-1
Inhalt: Keine Ahnung vom Gärtnern? Keine Sorge, das ändern wir - und zwar ganz nach dem Motto "Null Erfahrung, 100 Prozent Ernte!". Dieses originelle Gartenbuch über den allerersten Gemüsegarten ist die perfekte Gebrauchsanleitung für Anfänger. Im bunt illustrierten, frechen Gartenratgeber werden die Basics des Gemüseanbaus in knackigen Texten und coolen Infografiken auf den Punkt gebracht. Alles rund um den Gemüsegarten wird knapp und verständlich erklärt. Für die innovativen Anbauideen brauchen Sie nicht mal einen eigenen Garten: Dank praktischem Hochbeet oder stylishem Regalelement entstehen Gemüsegärten überall.
Gemüse anbauen - wie geht das eigentlich? In diesem Gartenratgeber gibt's in vier kompakten Kapiteln die Antworten. Zuerst das Wichtigste in Kürze: Gärtnern ohne Garten, Budget und äußere Bedingungen. Anschließend erfahren Sie alles, was Sie sonst noch wissen müssen, nämlich die Hintergrundinfos zu Lichtbedingungen, Wetter oder Saatgut, zum Gießen und zu vielen weiteren Themen. Und falls doch mal etwas schiefgehen sollte, helfen einfallsreiche Problemlöser bei Schädlingsbefall weiter oder schaffen ungeliebtes Unkraut aus dem Weg.
In Nullkommanix zum frischen Gemüsegenuss: Hier muss niemand lange Theoriepassagen lesen. Stattdessen geht's im Gartenbuch für Neulinge schnell ans Eingemachte. Blattsalate, Fruchtgemüse, Kohlarten, Wurzeln, Knollen, Hülsenfrüchte, Kräuter oder essbare Blüten werden angepflanzt und aufgetischt. Schlagworte:Gemüse, Gärtnern, Neulinge, Ratgeber Garten Systematik: Xbn 25 Umfang: 208 S.; zahlr. Fotos Standort: Xb n 25 MAT ISBN: 978-3-8310-3495-6
Inhalt: Der Gartenratgeber aus der modernen und innovativen Praxisreihe "Besser gärtnern" setzt neue Maßstäbe in puncto Praxistauglichkeit! Alles Wissenswerte zum Gemüseanbau präsentiert der Autor in einer optimalen Kombination aus Bild und Text: mit vielen einzelnen großformatigen Fotosequenzen sowie fundierten Infotexten, Checklisten und Expertentipps. Profitipps im handlichen Ratgeberformat! Schlagworte:Garten, Gemüse, Landesgartenschau, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 160 S. ; Überw. Abb. (farb.) Standort: Xb n 25 WHI ISBN: 978-3-8310-1165-0
Inhalt: Der Ratgeber vermittelt Basiswissen zur Auswahl der Gefäße, des Saatguts und des Substrats und grundlegendes Gärtnerwissen zu Aussaat, Umtopfen, Pflege und Schnittmaßnahmen. Alle gängigen Gemüsesorten, Salate, Kräuter und Obstsorten werden in einzelnen Porträts ausführlich vorgestellt. Für alle, die nur einen kleinen Garten, Terrasse oder Balkon haben, und die nicht auf selbst angebautes Obst oder Gemüse verzichten wollen, gibt es nun einen weiteren Ratgeber. Der Titel zeigt die vielfältigen Möglichkeiten zur kreativen Raumnutzung, die der Anbau in Töpfen, Kübeln und anderen Gefäßen bietet, auch in Minibeeten und unter Glas zur Erhöhung der Erträge. Es wird das Basiswissen vermittelt zur Auswahl der Gefäße, des Saatguts und des Substrats und grundlegendes Gärtnerwissen zu Aussaat, Umtopfen, Pflege und Schnittmaßnahmen. Alle gängigen Gemüsesorten, Salate, Kräuter und Obstsorten werden sodann in einzelnen Porträts ausführlich vorgestellt. Und falls mal Probleme auftauchen sollten, gibt es zum Schluss auch noch ein Kapitel über häufige Krankheiten und Schädlinge. Das Buch, das von der Royal Horticultural Society herausgegeben wurde, ist in der für den DK-Verlag typischen attraktiven Aufmachung mit vielen erklärenden Fotos gestaltet. Auch wenn der Markt gut abgedeckt ist, kann dieses Buch bereits kleinen Bibliotheken empfohlen werden. (1)
Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Ratgeber - Garten Systematik: Xbn 25 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xb n 25 GAER ISBN: 978-3-8310-2538-1
Inhalt: Gemeinsam mit Kindern die Welt von Tomate, Erdbeere & Co. entdecken! Dass der Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern im eigenen Garten kinderleicht sein kann und dabei auch noch der ganzen Familie Spaß macht, zeigt dieses Buch.Mit vielen praktischen Tipps, Informationen zu den richtigen Sorten und tollen Bildern wird schon ein kleines Beet zur Genuss-Oase für kleine und große Gärtner. Und Aussäen, Pflanzen und Ernten wird zum Kinderspiel. Schlagworte:Familie, Garten, Gemüse, Kind, Kräuter, Landesgartenschau, Obst, Ratgeber, Rezepte Systematik: Xbn 25 Umfang: 159 S. ; überw. Abb. (farb.) Standort: Xb n 25 HER ISBN: 978-3-440-11177-2
Inhalt: Unterteilt in die Bereiche Kräuter, Gemüse und Obst vermittelt die Autorin alles Wissenswerte für den Balkonküchengarten über die verschiedenen Sorten, Anbau und Pflege mit vielen Tipps, Sorten-Tabellen und einigen Rezepten. Von Nathalie Faßmann erschienen zum Thema "Naschbalkon" bereits das schmale Smart-Bändchen "Der Naschbalkon" (BA 6/06, Neuauflage 2011) und der umfangreichere Titel "Mein Naschbalkon" (BA 5/08). Auch in ihrem neuen Buch lässt uns die Gartenbauwissenschaftlerin an ihrem reichen Erfahrungsschatz zum Thema Balkongärtnern teilhaben. Untergliedert in die Bereiche Kräuter, Gemüse und Obst vermittelt N. Faßmann alles Wissenswerte über die verschiedenen Sorten, Anbau und Pflege. Eingestreut sind viele Tipps, Sorten-Tabellen und einige Rezepte. Ein extra Kapitel über die Praxis vermittelt allgemeines Wissen von der Aussaat bis zum Winterschutz, im Anhang gibt es einen Jahresarbeitsplan, Hinweise zu Literatur und Bezugsquellen und ein Register. Der Band hat bis auf wenige Rezepte von der Aufmachung, der Fotos und dem Text nichts mehr mit dem Vorgängerband gemein, das Layout ist übersichtlicher und aufgelockerter geworden. Auf der Trendwelle von Urban Gardening und Selbstversorgung auch als Ersatzkauf für die alte Ausgabe gern empfohlen. (2) Schlagworte:Gemüse, Hobby, Kräuter, Obst Systematik: Xbn 25 Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xb n 25 FAS ISBN: 978-3-8001-8061-5
Inhalt: Die Expertin erklärt Schritt für Schritt, wie Sie Ihren Küchengarten am besten anlegen, Obst und Gemüse selbst vorziehen oder direkt aussäen, richtig pflanzen und erfolgreich gesund halten. Wählen Sie aus über 60 Arten und Sorten Ihre Favoriten aus. Ob für Garten, Terrasse oder Balkon - hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Schlagworte:Garten, Gartenratgeber, Gemüse, Landesgartenschau, Obst, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 128 S.; zahlr. Ill. ( farbig ) Standort: Xb n 25 HUD ISBN: 978-3-8338-0408-3
Inhalt: Das umfassende, attraktiv gestaltete Praxisbuch für Chili-Fans - auch als Geschenk perfekt geeignet Die 30 wichtigsten Sorten, Anzucht drinnen und draußen, Kultur, Schärfegrad und Verwertung: Erfahrung aus erster Hand von der Chili-Expertin. Ideal für Stadt- und Balkongärtner, die Spaß am Ausprobieren haben und gern mit neuen Sorten experimentieren. Schlagworte:Chili, Gemüse, Pflanzen Systematik: Xbn 25 Umfang: 144 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xb n 25 MAG ISBN: 978-3-8354-1486-0
Inhalt: Was haben Salatstrunk, Zwiebelwurzel und Avocadokern gemeinsam? Sie alle landen in Nullkommanichts im Müll. Wer ahnt schon, welch ungeahntes Potenzial in ihnen steckt? Dieses Praxisbuch zeigt, wie Du mehr als 20 vermeintliche Küchenabfälle durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - beinahe endlos nachwachsen lassen kannst. Romanasalat, Frühlingszwiebeln und Co. lassen sich auf diese Weise mit nicht mehr als Wasser, Erde, Licht und einer Handvoll Zuwendung prima recyceln. Kein Garten oder Balkon? Kein Problem: Eine Fensterbank reicht aus, um Deinen Regrow-Pflänzchen schon bald beim Wachsen zuzusehen. Ein ungewöhnliches wie inspirierendes Buch mit Spaßgarantie für Groß und Klein. Schlagworte:Gemüse, Gemüsebau, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 126 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xb n 25 RAU ISBN: 978-3-8186-0534-6
Inhalt: Dieses Buch ermöglicht sowohl Anbauern als auch Verbrauchern einen kompletten und detaillierten Überblick über alle wichtigen Speisekürbisse. Ausführliche Beschreibungen, Fotos und Tabellen geben Auskunft über: Qualität, Grösse, Wuchs, Verwendung, Erntezeitraum, Saatgutbeschaffung, Vorzucht und Aussaat und erstmalig die eindeutige Identifizierung. Schlagworte:Anbau, Gemüse, Kürbis, Landesgartenschau, Ratgeber Systematik: Xbn 25 Umfang: 84 S. ; zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xb n 25 PFI ISBN: 978-3-8001-3216-4
Inhalt: Wann dürfen die Karotten ins Freiland? Wie muss ich Tomaten ausgeizen? Und woran erkenne ich erntereifen Spinat? Dieser neue Ratgeber für Selbstversorger beantwortet jede Frage zur Gartenpraxis im Gemüsebeet anhand von detaillierten Fotos. Von Aussaat und Pflanzung bis zur Ernte wird auf den Fotos gezeigt, wie die Pflanze gerade aussieht und was im jeweiligen Stadium zu tun ist. Die anschaulichen, leicht verständlichen Anleitungen werden ergänzt durch eine übersichtliche Tabelle zu Mischkulturpartnern, Pflanzabständen und Kulturdauer. Der perfekte Begleiter, besonders für Einsteiger beim Gemüsegärtnern.
Der neue Foto-Ratgeber für den Nutzgarten: Vom Keimling bis zur Ernte wird anhand von detaillierten Fotos gezeigt, wie die Pflanze gerade aussieht und was im jeweiligen Stadium zu tun ist. Die besonders anschaulichen, leicht verständlichen Anleitungen werden ergänzt durch weitere wichtige Infos und Tipps. Schlagworte:Garten, Gemüse, Nutzgarten, Pflanzenzucht Systematik: Xbn 25 Umfang: 128 S. Standort: Xb n 25 DIE ISBN: 978-3-440-17123-3
Inhalt: Wie in einem Garten gesunde Obstbäume mit üppigen Früchten gedeihen, zeigt dieser praxisorientierte Ratgeber. Vom richtigen Pflanzen über das Schneiden und Erziehen von Obstbäumen und -sträuchern bis hin zur Ernte werden alle wichtigen Aspekte eines Obstgartens behandelt.
Aus dem Franz. übers. Schlagworte:Garten, Obstgarten, Ratgeber Systematik: Xbn 26 Umfang: 215 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xb n 26 PRA ISBN: 978-3-8112-2464-3
Inhalt: Der Anbau von schmackhaftem Beeren und Obst ist einfach. Hier erfährt der Hobbygärtner alles über den Anbau im Garten oder auf Balkon und Terrasse. Mit Plus zum Buch: QR-Codes mit vielen Zusatzinfos. Der Anbau von schmackhaftem Beeren und Obst ist einfach und die Verarbeitung beispielsweise zu Säften oder Marmelade unkompliziert. Hier erfährt der Hobbygärtner alles über den Anbau im Garten oder auf Balkon und Terrasse und erhält außerdem wertvolle Tipps, was man aus der Ernte Leckeres zaubern kann.
Das Plus zum Buch: mehr Infos und Fotoserien rund um den Anbau und die Ernte von fruchtigen Beeren und Obst sind einfach und schnell über QR-Codes im Buch oder online abrufbar. Schlagworte:Beeren, Garten, Obst, Ratgeber Systematik: Xbn 26 Umfang: 80 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xb n 26 ADA ISBN: 978-3-440-15065-8
SO GELINGT BIO-WEIN AUS DEM EIGENEN GARTEN! Sie träumen schon lange davon, selbst BIO-WINZER zu sein? Kein Problem! Wein aus biologischem Anbau ist auch möglich, wenn man keinen Weinberg vor der Haustüre hat oder kein eigenes Weingut in der Toskana besitzt. WEINREBEN lassen sich nämlich genauso gut IM GARTEN und sogar im Topf AM BALKON erfolgreich KULTIVIEREN. Ganz ohne Einsatz komplizierter Techniken oder chemischer Mittel.
WENN AUS KOMPLIZIERT EINFACH WIRD ... Weinanbau hat es in sich, so die gängige Meinung. Die Königsklasse des Gärtnerns schüchtert viele Weinfans ein. Zu Unrecht! Mit ein wenig Fingerspitzengefühl, der RICHTIGEN ANLEITUNG und einigen TIPPS UND TRICKS gedeihen auch in Ihrem Garten bald die ersten eigenen Weinreben und süßen Trauben! Angefangen beim EINPFLANZEN über den REBSCHNITT bis hin zur ERNTE erklären Sonja und Toni Schmid ALLES WISSENSWERTE zum Wein und seinen Eigenschaften als ERTRAGREICHE REBE und DEKORATIVE PFLANZE. Wo und wie kann ich meinen Weinstock pflanzen? Wie pflege ich ihn? Welche Sorten eignen sich für meinen Standort? Was kann ich aus Trauben alles selber machen? Und vor allem: Wie gewinne ich Wein?
WEINBEREITUNG: FUNDIERT UND PRAXISNAH! Ein lauer Sommerabend, ein köstliches Essen am Gartentisch und dazu ein Glas selbst gemachter Wein? WEINGEWINNUNG ist auch IN GERINGEN MENGEN möglich, sodass der eigene edle Tropfen in greifbare Nähe rückt! REBELN, MAISCHEN, PRESSEN - lernen Sie anhand anschaulicher Fotografien und genauer Beschreibungen, wie Sie ihren eigenen Wein herstellen, ABFÜLLEN und LAGERN. Ein außergewöhnlicher Genuss!
- ein MUSS FÜR JEDEN BIOGARTEN: frische Trauben, dekorative Reben, natürliche Beschattung - für WeinliebhaberInnen mit DIY-Ambitionen - Weinherstellung für ANFÄNGERINNEN genau erklärt - mit SCHRITT-FÜR-SCHRITT-ANLEITUNGEN zum wichtigen Thema REBSCHNITT - Sortenempfehlungen für BALKON UND TERRASSE - wunderschön bebildert mit Fotografien von Rupert Pessl Schlagworte:Garten, Saft, Trauben, Wein Systematik: Xbn 26 Umfang: 168 S. Standort: Xb n 26 SCHMI ISBN: 978-3-7066-2622-4
Inhalt: Die einzigartige Kombination von praktischem Gartenwissen und Rezepten mit Obst. Ausführliche Obst-Porträts: Kern- und Steinobst, Beeren, typisches Bauerngarten-Obst, Exotisches, alle mit praktischen Gartentipps zu Anbau, Pflege, Ernte. Persönliche Tipps und Lieblingsrezepte von Obst-Experten, vom Apfelbauer bis zur Konfitüre-Manufaktur-Besitzerin. Schlagworte:Garten, Obst, Obstbau Systematik: Xbn 26 Umfang: 167 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xb n 26 MEY ISBN: 978-3-8354-1862-2
Inhalt: Alle wichtigen Rebsorten auf einen Blick - 300 Rebsorten aus aller Welt - Farbe, Größe und Form der Trauben und Blätter - Mit vielen Synonym-Bezeichnungen für den Weinliebhaber Dieses Buch stellt in übersichtlicher Form die 300 wichtigsten Rebsorten der 60 größten Rebanbauenden Länder der Erde vor. Ihre Herkunft, Verbreitung, Merkmale und Eigenschaften und den Charakter der Weine oder der Tafeltrauben. Ganz wesentlich sind für den Weinliebhaber auch die vielen Synonyme, denn nicht jeder weiß, dass beispielsweise Gutedel, Chasselas und Fendant identisch sind. Schlagworte:Ratgeber, Rebsorte, Tafeltraube, Traube, Wein, Weintraube, Woerterbuch Systematik: Xbn 26 Umfang: 318 S. : Ill. Standort: Xb n 26 AMB ISBN: 978-3-8001-5957-4
Inhalt: Diese önologische Comicographie vermittelt alles Wissenswerte über die Kunst des Weinbaus. Schlagworte:Comic, Humor, Wein, Weinbau Systematik: Xbn 26 Umfang: 92 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) Standort: Xb n 26 KUN ISBN: 978-3-925771-11-8
Karl - Weinreise Eine Tour mit Karl, dem Spätlesereiter, durch die sechs Weinregionen des Landes Rheinland-Pfalz ak-Verl., Walluf (o.J.)
Standort: Xb n 26 KUN
Inhalt: Comicheld KARL steht als Weinfachmann vor einer schwierigen Aufgabe. Im Auftrag des Mainzer Hofrates soll er durch die Weinregionen von Rheinland-Pfalz reisen. Seine Aufgabe ist es, aus allen sechs Weinanbaugebieten, die in Rheinland-Pfalz liegen, einen Wein als den besten herauszufinden. Natürlich steht ihm Grandpatte, sein weinbegeisterter französischer Hund, beim Verkosten der vielen Weine hilfreich zur Seite ... Schlagworte:Comic, Wein Systematik: Xbn 26 Umfang: 61 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xb n 26 KUN ISBN: 978-3-925771-15-6
Inhalt: Zweifarbige Zeichnungen machen deutlich, wie ein fachgerechter Schnitt in den verschiedenen Entwicklungsstadien der Obstgehölze durchgeführt wird. Alle gebräuchlichen Erziehungsformen bei Kern-, Stein- und Beerenobst. Mit Veredlungsteil Schlagworte:Obstbaumschnitt, Obstbäume, Obstgehölzschnitt Systematik: Xbn 26 Umfang: 80 S.; Ill. Standort: Xb n 26 RIE ISBN: 978-3-87596-045-7
Obstgehölze - Der Kosmos-Schnittkurs Obstbäume und Beerensträucher - Schnittregeln verstehen und anwenden Arbeitskalender für 40 Obstarten Franckh-Kosmos, Stuttgart (2017)
Standort: Xb n 26 NED
Inhalt: Richtiger und regelmässiger Schnitt sorgt für reiche Ernten im Obstgarten. Gartenexperte Thomas Neder zeigt Schritt für Schritt mit vielen Fotos und detaillierten Zeichnungen, wo und wie Schere oder Säge bei den verschiedenen Sorten angesetzt werden müssen. Grundlagenwissen zu Baum- und Beerenobst, Schnittregeln, Werkzeugempfehlungen und ein Schnittkalender runden dieses praktische und leicht verständliche Handbuch ab. Schlagworte:Garten, Obst, Obstgehölze, Obstgehölzschnitt Systematik: Xbn 26 Umfang: 208 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xb n 26 NED ISBN: 978-3-440-15627-8
Inhalt: Weinreben pflanzen, erziehen und pflegen; Trauben ernten und verwerten; die besten Traubensorten für den Hausgarten - in ausführlichen Porträts und zusätzlich als Kurzporträt-Übersicht. Schlagworte:Anbau, Garten, Trauben, Wein Systematik: Xbn 26 Umfang: 103 S. ; zahlr. Abb. (farb.) Standort: Xb n 26 FAD ISBN: 978-3-405-16841-4
Inhalt: Zitruspflanzen sind in! Sie passen zum aktuellen Trend, im mediterranen Stil zu wohnen und zu leben. Mit diesem kompetenten Ratgeber wird Ihr Traum vom südländischen Flair auf der eigenen Terrasse oder im Wintergarten bald Wirklichkeit, denn hier erfahren Sie alles über eine sinnvolle Auswahl aus der Sortenvielfalt, über den richtigen Standort und die optimale Pflege und Überwinterung, aber auch über die Möglichkeiten, Zitruspflanzen erfolgreich selbst zu vermehren und zu veredeln. Der Porträtteil mit über 60 Steckbriefen und über 20 Kurzbeschreibungen - von Zitronen bis Orangen, von Pomeranzen bis Kumquat, von Limetten bis zu Wildformen - macht jedem Zitrusfan Lust aufs Sammeln! Schlagworte:Garten, Landesgartenschau, Mittelmeer, Zitruspflanze, Zitruspflanzen, mediterran Systematik: Xbn 26 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xb n 26 MAI ISBN: 978-3-7742-8839-3
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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