Inhalt: Erprobte Rezeptesammlung für Wein, Likör, Sirup und Limonaden zum Selbermachen mit Früchten, Blüten und Gewürzen aus dem eigenen Garten, aus der Natur oder vom Bauernmarkt. Schlagworte:Herstellung, Jahreszeiten, Likör, Limonade, Sirup, Wein Systematik: Xeo 5 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xe o 5 GRI ISBN: 978-3-8310-2334-9
Inhalt: 12 Tischdekorationen mit jahreszeitlichem Schwerpunkt für thematisch durchgestylte Einladungen. Mit vielen Fotos, kurzen Texten, einigen Rezepten und einem Schnellkurs "Der perfekte Gastgeber". Schlagworte:Anleitung, Basteln, Essen, Feste, Jahreszeiten, Tafel, Tischdekoration Systematik: Xeo 6 Umfang: 120 S. : überw. Ill. Standort: Xe o 6 MEI ISBN: 978-3-8001-7718-9
Inhalt: Träumen Sie auch von romantischen Sommernächten zu zweit, edlen oder auch legeren Gartenparties, vom Picknick im Stroh oder einer märchenhaften Hochzeit? In diesem Buch finden Sie alles für liebevoll gestaltete Sommerabende: Tischdekorationen in unterschiedlichen Stilen, passende Rezepte, eine große Auswahl an Serviettengestaltungen, wertvolle Tipps für den perfekten Gastgeber, Einladungen, Gastgeschenke, stimmungsvolle Lichtspiele und vieles mehr. Die raffinierten Gestaltungsideen lassen sich durch die bebilderten Anleitungen leicht umsetzen. So können Sie bis in die Nacht hinein traumhafte Feiern genießen.
Träumen Sie auch von romantischen Sommernächten zu zweit, edlen oder auch legeren Gartenparties, vom Picknick im Stroh oder einer märchenhaften Hochzeit? In diesem Buch finden Sie alles für liebevoll gestaltete Sommerabende: Tischdekorationen in unterschiedlichen Stilen, passende Rezepte, eine große Auswahl an Serviettengestaltungen, wertvolle Tipps für den perfekten Gastgeber, Einladungen, Gastgeschenke, stimmungsvolle Beleuchtungen und vieles mehr. Die raffinierten Gestaltungsideen lassen sich durch die bebilderten Anleitungen leicht umsetzen. So können Sie bis in die Nacht hinein traumhafte Feiern genießen. Schlagworte:Kochbuch, Sommerfeste, Tischdekoration Systematik: Xeo 6 Umfang: 160 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xe o 6 JOH ISBN: 978-3-512-03309-4
Inhalt: Sommertage ist randvoll mit leckeren Sommerrezepte für Picknicks im Sonnenschein, gesellige Grillabende oder lauschige Dinner. Die wunderschönen Fotos versetzen sofort in eine fröhliche Sommerlaune und die vielen Dekoideen animieren zum Nachmachen. Schlagworte:Dekorieren, Grillen, Picknick, Rezepte, Sommer Systematik: Xeo 6 Umfang: 175 S.; zahlr. Ill. ( farbig ) Standort: Xe o 6 HEN ISBN: 978-3-512-03301-8
Inhalt: Stimmungsvolle Feste. Dies ist ein Buch für die großen und kleinen Feste des Lebens fürs ganze Jahr mit dem Ziel, sie zu etwas ganz Besonderem zu machen. Zu einem Tag, an den sich alle Gäste ihr Leben lang erinnern werden. Es gibt Anregungen für das Gelingen aller Arten von Festen und zeigt, wie gleichzeitig der Geldbeutel geschont wird, ohne dass auf all jene Elemente verzichtet werden muss, die ein Fest einzigartig machen. Schlagworte:Feste, Tischdekoration Systematik: Xeo 6 Umfang: 144 S.; zahlr. Ill. ( farbig ) Standort: Xe o 6 CHR ISBN: 978-3-7724-4313-8
Inhalt: Rezeptsammlung für Fans der "Sternenfelser Kräuterhexe": Essig, Öl, Likör, Gewürzsalz, Tee, Creme und Badezusatz, verfeinert mit aromatischen Wild- und Gartenkräutern. Mit Fotos, Serviceadressen und Bezugsquellen. Die "Sternenfelser Kräuterhexe" Gabriele Bickel hat schon einige Bücher veröffentlicht (s. zuletzt "Das Beste von der Kräuterhexe", BA 6/08). Der vorliegende Band ist deutlich moderner aufgemacht als die Vorgänger, enthält aber thematisch ähnlich eine bunte Rezeptsammlung für Essige, Würzöle, Kräutersalze, Weine, Tees, Kräuterbäder und Elixiere, die mit diversen Wild- und Gartenkräutern hergestellt bzw. verfeinert wurden. Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet mit Zutatenlisten, Hinweisen für besondere Werkzeuge, schrittweisen Anleitungen, vielen zusätzlichen Tipps und schönen Fotos. Dazwischen eingestreut Themenseiten mit speziellen Ratschlägen und Hinweisen zum Zutateneinkauf, Sammeln und Vorbereiten der Kräuter und Anwendung der fertigen Produkte, die sich - hübsch dekoriert - wunderbar als sehr persönliche Geschenke und Mitbringsel eignen. Auf allzu weitschweifige Texte - in den Vorgängertiteln häufig kritisiert - wurde hier verzichtet; der Anhang bietet neben dem Register einen hilfreichen Serviceteil mit Adressen und Bezugsquellen. Schlagworte:Dekoration, Eigenherstellung, Garten, Geschenk, Kräuter, Kräutergarten Systematik: Xeo 9 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe o 9 BIC ISBN: 978-3-440-13473-3
Inhalt: Wer glutenfrei isst, muss keinesfalls auf kulinarischen Hochgenuss verzichten. Ganz gleich, ob Frühstück & Brunch, Appetithäppchen, Vorspeisen oder Hauptspeisen aus aller Welt: Mit diesen Rezepten können Sie im Alltag und zu besonderen Gelegenheiten Familie und Gäste glutenfrei verwöhnen. Als krönenden Abschluss gibt's Rezepte für Kuchen & Desserts, die jedes "süße" Herz höher schlagen lassen.
"Selbst gemacht: Glutenfrei" versammelt eine gelungene Mischung aus Klassikern und originellen Variationen. Die abwechslungsreichen und alltagstauglichen Rezepte sind ebenso für Kochanfänger wie auch für leidenschaftliche Hobbyköche geeignet, die in diesem Buch immer wieder Neues entdecken werden. Jedes Rezept ist mit Angaben zum Schwierigkeitsgrad, zur Vorbereitungs- und Garzeit sowie zum Kostenaufwand versehen. Eine kurze Einleitung informiert jeweils über das benötigte Equipment und die wichtigsten Zutaten. Schritt-für-Schritt-Bilder führen sicher durch die Basisrezepte und lassen Raum für Eigenkreationen. Schlagworte:Glutenfrei, Kochbuch, Kochen, Rezepte Systematik: Xeo 9 Umfang: 192 S. Standort: Xe o 9 GLU ISBN: 978-3-8310-2744-6
Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem "Urweizen" nicht mehr viel gemein hat. Der "neue Weizen" macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann. Schlagworte:Ernährung, Essen und Trinken, Lebensmittel, Weizen Systematik: Xeo 9 Umfang: 400 S. Standort: Xe o 9 WIL ISBN: 978-3-442-17358-7
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