Inhalt: Eine faszinierende Spurensuche nach den kulturhistorisch unterschiedlichsten und dann doch wieder in ähnliche Richtung zielenden Konzepten und Handlungsweisen zur Erd-Erhaltung. Nachhaltigkeit ist ein meist unklar gefasster Begriff und wird geradezu inflationär verwendet. Was aber ist nachhaltig? Schlagworte:Begriffsbestimmung, Geschichte, Nachhaltigkeit, Naturschutz, Umweltschutz, ökologisches Bewußtsein Systematik: Uas 1 Umfang: 298 S. Standort: Ua s 1 GRO ISBN: 978-3-88897-648-3
Inhalt: Essayistischer Beitrag zur Umweltdiskussion, der auf die weit verbreiteten Katastrophenprognosen eingeht und mit Irrtümern und Vorurteilen aufräumen will. Schlagworte:Katastrophe, Kontroverse, Prognose, Umweltkrise, Umweltschutz Systematik: Uas 1 Umfang: 139 S. Standort: Ua s 1 REI ISBN: 978-3-8031-2442-5
Inhalt: Mit seinem ersten Roman "Everything is illuminated" landete Jonathan Safran Foer in den USA einen sensationellen Erfolg. Angeregt durch seine Vaterschaft, stellte sich der Gelegenheitsvegetarierer Safran Foer nun die ernsthafte Frage nach unserer gegenwärtigen Ernährung und ihren weitreichenden Konsequenzen. In "Eating animals" verarbeitet er seine Odysee von traditionellen Bauernhöfen über die industrielle Tierproduktion bis zum Schlachthof zu einem kritischen Sachbuch über unseren Fleischkonsum. Schlagworte:Fleischkonsum, Tierethik Systematik: Uas 421 Umfang: 399 S. Standort: Ua s 421 FOE ISBN: 978-3-462-04044-9
Inhalt: In ihrem bahnbrechenden Buch "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" untersucht Melanie Joy, wie wir dazu kommen, manche Tiere als Freunde zu betrachten, andere dagegen als Nahrung - ohne dass wir diese Unterscheidung plausibel begründen könnten. Joy erläutert die komplexen sozialen und psychologischen Mechanismen, durch die bestimmte Lebewesen in unseren Augen zu Lebensmitteln werden. Und sie zeigt, dass diese Mechanismen unterschwellig wirken, ähnlich wie bei anderen Formen der Diskriminierung. Für das unsichtbare Glaubenssystem, das darin wurzelt, hat sie einen eigenen Begriff geprägt: "Karnismus". "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" ist also kein weiteres Buch, das uns erklärt, weshalb wir kein Fleisch essen sollten. Stattdessen erfahren wir hier, warum wir es tun, und erhalten so die Möglichkeit, unsere Konsumentscheidungen aus einer anderen Perspektive zu betrachten.
Mit einem Vorwort von Hilal Sezgin Schlagworte:Ernährung, Psychologie, Veganismus, Vegetarismus Systematik: Uas 421 Umfang: 226 S. Standort: Ua s 421 JOY ISBN: 978-3-9814621-7-3
Inhalt: Steigender Meeresspiegel, havarierende Ölplattformen, wachsende Müllstrudel und Überfischung: Die Ozeane sind in Gefahr. Um das sensible Ökosystem schützen zu können, ist es wichtig, die Zusammenhänge zwischen menschlichem Handeln und den Veränderungen des maritimen Lebensraums besser zu verstehen.
"Das Ozeanbuch" liefert ein umfassendes Bild über die Bedrohung dieses gleichermaßen unbekannten wie faszinierenden Lebensraums und macht Zusammenhänge in über 45 Infografiken leicht verständlich. Schlagworte:Fischerei, Meeresschutz, Meeresverschmutzung, Umwelt Systematik: Uas 61 Umfang: 125 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Ua s 61 GON ISBN: 978-3-96006-012-3
Mensch, Wasser! Schriftenreihe Bevölkerung und Entwicklung Report über die Entwicklung der Weltbevölkerung und die Zukunft der Wasservorräte Balance-Verl., Hannover (2000)
Standort: Ua s 61 ENG
Inhalt: Beantwortet detailliert die wesentlichen Fragen zum Thema Mensch und Wasser und analysiert auf breiter Datenbasis die Verfügbarkeit und die Grenzen der sich erneuernden Süßwasservorräte.
Inhalt: Ein Professor bezwingt Deutschlands mächtigsten Strom. Andreas Fath schwimmt die 1231 Kilometer von der Quelle des Rheins bis zu dessen Mündung. Das Anliegen des Chemikers, der mit seinem Team unterwegs Wasserproben nimmt: für einen effektiven Schutz unserer Gewässer zu werben. Seine Analysen belegen eine bedenkliche Zunahme von Mikroplastik-Partikeln und geben Hinweise auf Medikamente und Drogen mit ungeklärten Auswirkungen auf unsere Umwelt. "Rheines Wasser" ist die packende Erzählung eines großen Abenteuers - und ein Plädoyer für den sorgsameren Umgang mit dem kostbarsten Rohstoff der Welt. Damit wir die Gewässer effektiver schützen und verhindern, dass Antibiotika in unserem Trinkwasser landen. Chemiker Andreas Fath schwimmt 1231 Kilometer von der Quelle bis zur Mündung des Rheins: ein großes Abenteuer und ein Plädoyer für den Schutz unserer Gewässer. Schlagworte:Erlebnisbericht, Gewässerschutz, Rhein, Schwimmer, Wassergüte Systematik: Uas 61 Umfang: 223 S. Standort: Ua s 61 FAT ISBN: 978-3-446-44871-1
Inhalt: Die Zukunft des Wassers ist die Zukunft der Menschheit. Leben wir in einem Jahrhundert der Dürren oder der Überflutungen? Oder beides? Der Zugriff auf Wasser wird inen großen Einfluss haben auf die globalen Kräfteverhältnisse, die Umwelt und das Gleichgewicht zwischen Arm und Reich. Wasser wird über Krieg oder Frieden entscheiden und die Entwicklung der Länder und Kontinente bestimmen. Anders als andere Rohstoffe entzieht sich das Wasser der totalen Kontrolle. In 25 Ländern auf allen Kontinenten sucht Terje Tvedt Antworten auf diese Fragen. Er folgt dem Lauf der großen Flüsse, besucht gigantische Wasserbauprojekte wie das MOSE-Projekt in Venedig, den Drei-Schluchten-Staudamm in China und den größten unterirdischen Ozean, spricht mit Experten über ihre Beobachtungen und Prognosen. Spannungsreich berichtet er von den Bemühungen der einzelnen Länder, den Herausforderungen zu begegnen und Lösungen für die Zukunft zu finden. Schlagworte:Ressourcenpolitik, Wasserreserve, Wasserversorgung, Zukunft Systematik: Uas 61 Umfang: 256 S. Standort: Ua s 61 TVE ISBN: 978-3-86153-732-8
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