Inhalt: Fitness ohne Geräte: Ein motivierender Ratgeber mit verständlich dargestellten Übungen inklusive Rezepten. Es ist schon oft festgestellt worden, dass es Fitnessbücher in großer Fülle und Vielfalt gibt. Das sollte nicht den Blick dafür verstellen, dass es doch immer wieder Veröffentlichungen gibt, die einen neuen, frischen Zugang zum Thema Sport und Gesundheit ermöglichen. "Die Power-Formel" ist solch ein Buch. Die 2 Autoren (vgl. auch deren Buch "Die Fitmacher-Formel", ID-A 9/14, aus demselben Verlag) vermitteln in anregender Form, worauf es ankommt, wenn man Kräfte sammeln und bündeln will. Es gibt einleuchtende Erklärungen zum altbekannten Umstand, dass der Mensch ist, was er isst, diese münden in originelle, schmackhafte und moderne Rezepte. Die etwas komplizierteren Verhältnisse beim Aufbau von Muskeln und Kraft spiegeln sich in gut fotografierten und verständlich dargestellten Übungen. Alles ruht auf der plausiblen Behauptung: Nur in einem gesunden Körper lebt ein gesunder Geist. Wie wahr! Und man braucht nicht mal Geräte dafür. Einsetzbar neben dem oben genannten Vergleichstitel und z.B. zuletzt M. Lauren: "Fit ohne Geräte" (ID-A 10/15). Gern empfohlen für alle Bestände. (2) Systematik: Ybk 31 Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Yb k 31 SAN ISBN: 978-3-517-09316-1
Inhalt: Essen ist Lifestyle. Und zugleich wird Essen immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speiseplan von immer mehr Menschen. Der Trend lautet "Frei von ..." Geradezu hysterisch werden wahlweise Gluten, Laktose, Fruktose oder Histamin als Risiko für unsere Gesundheit gebrandmarkt. Etliche dieser Empfehlungen haben eine kürzere Haltbarkeit als die darauf abgestimmten Produkte, an denen die Nahrungsmittelindustrie kräftig verdient - und für Gesunde keinen medizinisch nachweisbaren Nutzen. Susanne Schäfer untersucht aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Perspektive, was für das wirklich gute Bauchgefühl nötig ist. Denn viele der Legenden vom gefährlichen Essen verbreiten sich grundlos. Nie war es so einfach wie heute, sich gesund zu ernähren und mit hochwertigen Lebensmitteln zu versorgen! Umfang: 181 S. ISBN: 978-3-455-85138-0
Inhalt: Grüne Smoothies sind Multitasking-Wunder! Denn einerseits entgiften sie den Körper, andererseits versorgen sie ihn mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen und fördern so das Gesundsein. Dieser Ratgeber bietet mit einem 7-Tage-Programm eine kurze Auszeit zur Entgiftung und Regeneration an. "7 Tage grün" ist jedoch keine Hungerkur - ganz im Gegenteil. Es wird den ganzen Tag gegessen und getrunken - hier ein kleiner Vorgeschmack: Ein Tag beginnt z. B. mit dem Smoothie "Der Klassiker" aus Baby-Spinat, Apfel, Banane, Avocado und Zitrone. Mittags gibt es eine große Salatschüssel mit Eichblattsalat, Birnen und Walnüssen und am Abend macht das "Green Gazpacho" mit Tomate, Grünkohl, Gurke, Paprika, Staudensellerie und Avocado satt und zufrieden. Systematik: Xeo 250 Umfang: 96 S. : Ill. Standort: Xe o 250 SCHMI ISBN: 978-3-8304-6965-0
Inhalt: Lebendgewicht 130 Kilo. Bernd Stelter war auf dem besten Weg, richtig dick zu werden. Sein Lieblingsgetänk war Bratensoße, und wenn er das Handy von der linken in die rechte Hand wechseln wollte, musste er werfen. Ein zweistelliges Gewicht hatte er zuletzt bei der Einschulung auf die Waage gebracht. So konnte es nicht weitergehen. Bernd verschrieb sich ein intensives Trainingsprogramm, allerdings nicht ohne vorherigen Gesundheitscheck - eine herbe Enttäuschung, beim Leistungstest der Sporthochschule landete er in der Schwangerengruppe. In seinem Buch sagt Bernd Stelter, wie er es dennoch geschafft hat und was einen Mann überhaupt dazu treibt, in wenigen Monaten knapp vierzig Kilo abzuspecken. Mit vielen lustigen Geschichten über Sport, furchtbar gesunde Ernährung und allerhand praktische Tipps zum Selberausprobieren. Hoffnung für alle korpulenten Karnevalisten und Sportalergiker. Systematik: Vcl 3 Umfang: 221 S. : Ill. Standort: Vc l 3 STE ISBN: 978-3-7857-2408-8
Inhalt: Das Ernährungsprogramm der Hildegard von Bingen - Heilmittelbeschreibungen, Ernährungshinweise und Regeln für eine gesunde Lebensführung. Tausende von Patienten mit den unterschiedlichsten Erkrankungen und chronischen Leiden konnten sich damit bereits erfolgreich behandeln. Ein praxiserprobtes Standardwerk mit den wichtigsten Kuren und Diäten zur Behandlung häufig auftretender Krankheitsbilder. Systematik: Dvk Umfang: 544 S. Standort: Hildegard Dv k STR ISBN: 978-3-426-65628-0
Inhalt: Der Ratgeber vermittelt Wissen zu den Heilkräften unserer Nahrungsmittel anhand gängiger Obst-, Gemüse- und Getreidesorten, Fisch-, Fleisch- und Milchprodukte.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Vcl Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vc l URS ISBN: 978-3-8310-0047-0
Inhalt: Gesunde Ernährung ist heute undogmatisch, aber vor allem extrem lecker und vielseitig. Cecilia Vikbladhs Rezepte zünden ein Feuerwerk der Aromen und bieten die Bühne für den großen Gemüseauftritt und ein bisschen Fleisch oder Fisch hier und da ist wie das Salz in der Suppe. Kosten Sie frittierte Zucchiniblüten, Rote-Bete-Mus mit Ziegenkäsecreme oder Linsensalat mit Feigen und Sie werden restlos begeistert sein. Was so extravagant klingt, ist aber trotzdem einfach zuzubereiten, denn der Genuss steht immer im Vordergrund.
Mit Fotos von Cecilia Vikbladh. Systematik: Xeo 2 Umfang: 142 S.; zahlr. Ill. (farbig) Standort: Xe o 2 VIK ISBN: 978-3-7995-0558-1
Inhalt: "SAFARI-KIDS auf Entdeckungstour" ist ein ressourcenorientiertes Programm zu Prävention von Übergewicht bei Kindern im Alter von 8 bis 12 Jahren. Das qualitätsgesicherte Programm orientiert sich am Konzept einer Lebensstiländerung in den Bereichen Ernährung und Bewegung. Das Bewegungsprogramm von "SAFARI-KIDS auf Entdeckungstour" bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, über drei Monate hinweg zu entdecken, wo die eigenen körperlichen, emotionalen, geistigen und sozialen Stärken liegen. Das vorliegende Kursmanual umfasst ein 12-wöchiges, spielerisches Bewegungsprogramm, das Parallelen zum Ernährungsprogramm aufweist. Außerdem beinhaltet es drei Elterneinheiten, einen gemeinsamen bewegten Kurstermin, sowie ein gemeinsames Abschlussfest, um auch die Eltern mit ins "Boot" der Verhaltensänderung zu nehmen. Die 12 Kurseinheiten gliedern sich in Einstieg, Erwärmung, Hauptteil, Entspannung, Information und Ausklang. Den inhaltlichen Schwerpunkt bilden psychomotorische Übungs- und Spielformen mit Alltagsgegenständen und zu körperlichen Alltagssituationen. Integriert im Programm sind bewegte verhaltenstherapeutische Schulungselemente. Neben Tipps und Anleitungen für das Alltagsverhalten erhalten die Teilnehmer Bewegungsaufgaben mit hohem Aufforderungscharakter, die sie unter Woche mit Angehörigen und Freunden ausführen. Dem Kursprogramm vorangestellt werden grundlegende Informationen zum Gesundheitssport sowie zur Verhaltensänderung. Methodische Hinweise zum Einsatz der Medien geben dem Kursleiter eine gezielte Anleitung zur Kursdurchführung. Informationen zu Qualitätssicherung und Nachhaltigkeit des Bewegungsprogramms runden das Kursmanual ab. Dieses Manual ist eine wesentliche Voraussetzung für die Kursleiterausbildung und für die qualitätsgesicherte Durchführung des Kurses "SARARI-KIDS auf Entdeckungstour". Umfang: 208 S. Ill. ISBN: 978384032860297
Inhalt: Der Münchener Fitness- und Personaltrainer M. Weckerle betreibt den Blog Eat Clean und hat hier zusammen mit dem Koch Anton Enns 50 "cleane" Rezepte zum Mitnehmen zusammengestellt. Nach einer kurzen Einführung in die Basics des Ernährungstrends mit Einkaufsliste und Tipps für das Verpackungsmaterial folgen Rezepte für Smoothies, Müslis und Muffins für das Frühstück, Salate und Suppen als Pausensnacks. Das Kapitel "Auf die Hand" bietet neben Sandwiches, Burger und Wraps auch 2 Grundrezepte für Brot und Brötchen. Im Bento-Kapitel werden Tacos, Sandwiches, Falafel etc. mit Gemüsesticks und Salat kombiniert, als Snacks gibt es Gemüsechips, pikantes Popcorn und süße Energiekugeln und -riegel. Alle Rezepte mit Portionsangaben, ohne großen Aufwand und ausgefallene Zutaten. Mit Zutatenregister. Ansprechende Aufmachung, pragmatisches Konzept. Passt gut zu "Superfoods für unterwegs" (ID-A 11/16) und K. Kraatz (ID-A 14/16) und spricht sicher auch ein männliches Publikum an, das schnelle Snacks für den Büro- oder Uni-Alltag sucht. Weckerles 2. Buch widmet sich dem cleanen Detox (zur Besprechung vorgesehen). (2) Inge Emskötter Systematik: Xeo 250 Umfang: 128 S.; zahlr. Ill. Standort: Xe o 250 WEC ISBN: 978-3-86355-550-4
Inhalt: Die Ernährungswissenschaftlerin C. Wiedemann setzt auf Qualität und die Verwendung saisonaler und regionaler Lebensmittel für die Zubereitung von Speisen. Dem Trend "Clean Eating" liegt eine gesunde und ausgewogene Ernährung zugrunde. Es werden möglichst frische und naturbelassene Zutaten verwendet und auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Zudem werden weißer Zucker und Weißmehl durch Vollwertvarianten ersetzt. Im Einleitungskapitel werden "cleane" Lebensmittel vorgestellt und die wichtigsten Ernährungsregeln erläutert. Die knapp 50 abwechslungsreichen Rezepte sind in Kapiteln wie "Frühstück", "Vegetarische Hauptgerichte" oder "Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch" verzeichnet. Auch Zubereitungsanleitungen für Süßspeisen und Backwerke sind enthalten. Die Rezepte sind größtenteils für 4 Personen und mit einem Foto der Speisen geschmackvoll illustriert. Glutenfreie oder vegane Speisen erkennt man anhand von Piktogrammen auf einen Blick. Preiswerter Band, deshalb als Einstiegstitel vor "Clean Eating" (GU; ID-A 48/15) oder "Clean Eating - Kochen mit Superfoods" von H. Frey (ID-A 49/15) empfohlen. (2) LK/HAL: Roch Systematik: Xeo 250 Umfang: 128 S : überw. Ill. (farb.) Standort: Xe o 250 WIE ISBN: 978-3-625-17492-9
Das Schwangerschaftskochbuch Gesund und kalorienbewusst genießen für zwei ; Rezepte, Speisepläne und Ernährungstipps für die Schwangerschaftsmonate und die Zeit nach der Geburt Buchgemeinschaftsausg., o.O. (2002)
Standort: Vc m 1 WIL
Inhalt: Attraktiv aufgemachtes Kochbuch einer englischen Ernährungswissenschaflerin mit Schwerpunkt Mutter und Kind, das Informationen zur gesunden Ernährung mit Speiseplänen und Rezepten verbindet mit dem Ziel, optimale Ernährung genussvoll zu erreichen.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Vcm 1 Umfang: 139 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vc m 1 WIL
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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